Con la participaci\u00f3n de once cocineras tradicionales de nuestro municipio, se llev\u00f3 a cabo el concurso “Moles de la regi\u00f3n” una fiesta del sabor y la magia de transformar los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Entre mole, pulque y tortillas a mano, vecinos y visitantes se dieron cita para degustar estos exquisitos guisos envueltos en tradici\u00f3n y cultura.<\/p>\n\n\n\n
La ganadora este a\u00f1o fue la sra. Silvia Palestina Huerta que con un mole t\u00edpico se llev\u00f3 el
1er lugar, el 2do fue para la sra. Francisca Parada Garc\u00eda que obtuvo su merecido premio y el 3ro fue para la participante de Villarreal la sra. Mar\u00eda Luisa Hern\u00e1ndez Escamilla.<\/p>\n\n\n\n
El jurado estuvo integrado por el Director de promoci\u00f3n tur\u00edstica del estado de Tlaxcala, el Ing. Juan Morales Pluma, los integrantes del Consejo Gastron\u00f3mico de Tlaxcala, los chefs Mario Hern\u00e1ndez, Francisco Guti\u00e9rrez y H\u00e9ctor Bautista los cuales tuvieron la dif\u00edcil tarea de dar el resultado en este segundo concurso.<\/p>\n\n\n\n
El ayuntamiento de Terrenate que encabeza Edgardo Isaac Olivares Cruz, agradece a todas y cada una de las participantes por su labor de preservar la cocina tradicional dentro del municipio y la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los premios fueron econ\u00f3micos y el
1er lugar se llev\u00f3 $5,000.00
2do lugar se gan\u00f3 $3,000.00
3ro la cantidad de $1,500 pesos, mismos que fueron entregados por parte de las regidoras Ayuntamiento de Terrenate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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